4 de marzo de 2013

PALMERITAS DE HOJALDRE

Palmeritas de hojaldre


Para muchos de los que leáis esta entrada, hacer palmeritas de hojaldre, será algo muy simple.
Yo he estado dudando en poner esta receta, pero tengo seguidores, como mi hija, que seguro que no tiene ni idea de cómo se hace una , para ella y para todos los demás he aquí cómo tener un dulce casero hecho en 15 minutos y por 1,20 € que es lo que viene que viene a costar una lámina de hojaldre.
También se puede dar la situación de que aparezca una visita y no tengamos nada que ofrecerle, y esto se hace mientras se prepara un café.
Fuente: Webos fritos.

Necesitamos:

1 plancha de hojaldre (yo del Lidl)
Azúcar

Preparación:

Estiramos la masa de hojaldre y espolvoreamos de azúcar.
Pasamos el rodillo para que se adhiera el azúcar.

Doblamos como se ve en la foto, y volvemos a espolvorear de azúcar.
Y volvemos a pasar el rodillo, con suavidad, sólo para que se adhiera el azúcar.
Volvemos a doblar y ponemos azúcar por este lado y con el papel nos ayudamos a adherir el azúcar.
Damos la vuelta con la ayuda del papel y repetimos la operación del azúcar.

Ahora con un cuchillo bien afilado, hacemos cortes de 1 cm aprox, las mías eran algo mas anchas, pero me gustan mas finas.
Las vamos poniendo en la bandeja del horno,precalentado y con papel .

Dejar mas separación de lo que se ve en la foto, tenemos dos opciones, o llenamos dos bandejas de horno, o la hacemos en dos veces, se hacen muy rápidas.
Hacemos 10 minutos a 190-200º.
Podemos comerlas solas o bañadas en chocolate, que antes habremos derretido al baño maría.

También podemos bañarlas con dulce de leche.

En fin, que son deliciosas y rápidas de hacer.


Palmeritas de hojaldre

Tener una plancha de hojaldre en la nevera nos puede sacar de un apuro....

29 comentarios:

  1. Qué cosa más rica y fácil. Vamos, que no hay excusa para hacer "cienes" de palmeritas riquísimas como éstas. Además, con hojaldre del Lidl que para mí es mi favorito. Un besito.

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  2. ricas y faciles! asi da gusto! bicos

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  3. Reina, pues yo soy de las que siempre tengo una plancha de hojaldre en la nevera, suelo utilizar el hojaldre con casi cualquier cosa, me encantan estas palmeritas.
    Un beso guapa.

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  4. Si que son fáciles y deliciosas, y que importa que estén los blog inundados de palmeritas, tu blog es tu recetario y ahí es donde deben estar tus recetas, por muy simulares que sean a las demás.
    Un truqui si las preparas sin hornear y las congelas, solo tendrás que meterlas en el horno mientras preparas el café, eso si que es rápido y saca de un apuro.

    Besitosss guapa

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  5. Buenísimas. Yo las hago muchas veces y vuelan!!! Y como bien dices, muy barato y muy rápidas de preparar... claro, que también de comer!!! jejeje
    Besos

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  6. me encantan las palmeritas caseras! es una receta simple, pero que siempre funciona! feliz semana!

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  7. Pues estas las voy hacer yo que el otro día compre mucha masa en el Lidy...jajajaY me cojo el truco de Reme que lo veo fantastico..:)

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  8. Perfectas para una buena merendolaa! ;)

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  9. mmm que buena pintaaaa por diosss sobre todo con el chocolateee!!

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  10. Me encantan! Ademas son super faciles de hacer!! Un beso guapa :)

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  11. Me encantan estos dulces tan ricos y que encima se preparan en un momento. Muy buena receta.

    Un abrazo.

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  12. Me encantan Isa, adoro las palmeritas y caseras deben ser una delicia, tomo nota, un paso a paso precioso!!
    Besitos

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  13. pues yo nunca las he hecho! las tengo pendientes como miles de recetas mas jeje,muy buenas...
    saludos.

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  14. Riquísimas con ese acompañamiento...besitos y feliz semana

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  15. Que ricas Reina, con lo que me gustan y la de tiempo que hace no las hago, pues tengo dos laminas de hojaldre en la nevera y mira, me han apetecido¡¡¡ besos

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  16. Isa, muchas gracias. Las palmeritas son a parte del jamón lo que más hecho de menos de la comida Espaňola en Praga.!Adémás no sabía que es tan facil!Lo probaré.

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  17. Que ricas quedan estas palmeritas y si además las bañas con chocolate están de vicio!

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  18. Te salen perfectas, increibles. Me parece estupendo que la hayas publicado, para las jovenes y menos jovenes.
    Muchas veces yo también pienso algunas veces, por la sencillez quizás para mi, de no publicar un plato, pero siempre pienso, habrá alguien que no sepa (como me ocurria a mi hace años con éstas palmeras) que existe, o que se puede hacer o como hacerlo.
    No dejes nunca de publicar...por lo más sencillo que a ti te parezca.
    Besitos.

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  19. No dudes en poner recetas sencillas, porque a la gente le encantan. A mí a veces también me pasa que pienso: pero cómo voy a poner eso, pero hay mucha gente que no sabe cocinar nada de nada o que no tienen tiempo y lo agradecen. Riquísimas las palmeritas para la merienda. A mí me encantan. Bsito

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  20. Caseritas y riquisimas!! de las de chocolate me llevo un par. Que buena pinta!! Besosss,

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  21. Estas palmeritas, son un vicio, que buenas.

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  22. Q rikura. Estas palmeritas son un vicio!!! Y con chocolate ya la hemos liao jeje

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  23. Mi querida amiga, que caseras y buenas tienen que estar estas plameritas, ahora mismo me tomaba unas cuantas, tienen una pinta deliciosa. Mil besicos preciosa

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  24. Tal y como dice Mister Huevo , se agradecen estas sencillas recetas , rápidas cómodas y baratas , para gente que como yo , la cocina no es lo mio !besossss

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  25. que ricas mi niña... yo las lio de forma diferente para que me queden de formita como un corazón.. un besote

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  26. Haces bien en publicarlas porque siempre hay gente que no sabe hacerlas y son riquisimas, te han quedado perfectas y con chocolatito mas. Por cierto el pastel de puerros de la entrada anterior me encanta. Besitos

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  27. Deliciosas!! estas palmeritas estan para empezar y no parar. Un besin.

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  28. Hola Isa, en casa nos encantan las palmeritas y yo las suelo hacer muy a menudo, están riquísimas y estas te han quedado de lujo!!!!!
    Besitos.

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