POSTRES

TRIFLE

18.3.13 Isabel Reina Cocina con Reina 28 Comentarios

Trifle

El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa.

Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta,  hay varias versiones de este postre, yo he ido uniendo lo que mas me gustaba,pero básicamente consiste en capas de frutas,bizcocho y gelatina,cubierto de nata montada.

Este postre se hace para Navidad ,pero yo creo que se puede hacer en cualquier época de año y aprovechar que llevando fruta, usemos la de temporada.


Yo hice poca cantidad, sólo somos dos en casa. Lo ideal es hacerlo grande, y siempre se hace en un bol de cristal, para así diferenciar las capas de los ingredientes.
Se necesitan dos días para hacer este postre, el tiempo para cuajar entre capa y capa.

Necesitamos:

Restos de bizcochos ( o magdalenas, sobaos...)
1 sobre de gelatina con sabor ( yo puse de naranja)
1 lata pequeña de macedonia de frutas
1 sobre de preparado de pudin ( también vale el flan)
Nata para montar
Algunas fresas (opcional)

Preparación:

En una copa grande, vaso o bol, yo usé unas copas para hacerlo individual.
Ponemos la macedonia de frutas escurrida de su jugo, yo como era tiempo de fresas, piqué unas pocas y las junté con la macedonia.




Encima ponemos el bizcocho a trozos.
Y hacemos la gelatina como nos indique el fabricante.
Vertemos la gelatina en caliente y dejamos en la nevera hasta el día siguiente.


Hacemos el sobre de pudin o flan, añadiendo el azúcar que nos indique el sobre y también caliente, lo vertemos encima de la gelatina que tiene que estar cuajada.


Reservamos en la nevera unas horas.

Montamos la nata y ponemos por encima, rallamos un poco de chocolate y ya podemos adornar como mas nos guste, o con guindas o con trozos de fruta que antes habremos reservado.




Este postre no es nada empalagoso, es fresco ,ideal para cualquier época del año.




Trifle

Deseando volver a hacerlo de rico que está!!





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28 comentarios:

  1. Que gozada meter la cuchara entre las capas y que rici tiene que estar. Ademas tienes razón se puede comer siempre con las frutas que haya en ese momento. Besitos Isa

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  2. Chica, debe estar buenísimo este postre.
    Un beso y feliz semana.

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  3. un postre muy completo y tiene que estar buenisimo, bicos

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  4. Este postre siempre lo ha preparado mi tía en Navidad. Estabamos locos por este postre!! Te ha quedado estupendo en copitas!
    Feliz lunes!

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  5. Hola Isa, este postre es bienvenido en cualquier época del año. Me encantan estas presentaciones individualizadas. Un besito.

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  6. No conocía este postre pero me parece delicioso así que tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  7. una nueva receta aprendida! cada día estoy mas contenta de aprender visitando vuestros blog, nunca dejaré de aprender y sorprenderme! feliz semana wapa!

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  8. Siempre que veo algo así me recuerda a ese capítulo de Friends en el que Rachel preparaba uno para Navidad mezclando muchas recetas, con lo que al final tenía una capa de nata, una de lenguas de gato, una de estofado de ternera, otra de nata...
    La verdad es que así bien hecho tiene una pinta estupenda, y como dices al ser así fresquito es fenomenal para cualquier época.

    Besos

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  9. ¡¡Que bueno!! con lo que me gusta el dulce, esta combinación tiene que estar exquisita. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  10. Hola Reina, para mi también es nuevo pero sin duda tiene una pinta muy rica, que combinación de sabores y texturas, besitos de la dulce Ali

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  11. Como postre me parece una maravilla, pero sobre todo me gusta para cuando hay gente en casa, es relativamente fácil y presentado así en copa queda muy bonito y vistoso.
    Besinos

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  12. Te ha quedado fantastico con esa nata por encima, yo lo hice una vez, bueno fue Jaime quien decidio que le poniamos y estaba riquisimo.
    Anyol

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  13. Tiene que ser un pecado, qué rico. Un abrazo, Clara.

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  14. Tiene una pinta fabulosa!y pienso lo mismo que tu que se puede comer en cualquier época del año

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  15. Me parece un postre riquísimo. Y, además, queda precioso. Me gusta mucho.
    Un besote.

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  16. Un postre delicioso!!! una mezcla de sabores tiene que estar de lujo, Besos

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  17. Mi querida amiga, con un postre tan rico, no se puede esperar a navidad, asi que cualquier dia lo hare, por que me ha encantado, me llevo la receta, Mil besicos guapa

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  18. Que bueno este postre, tengo una amiga que lo prepara, y la primera vez que lo pobre me encanto.

    Saludos!!!!

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  19. Lo has explicado a las mil maravillas, me ha encantado este paso a paso tan didactico!!! Ademas es que es un postre buenisimo! Desde luego que si lo preparo ya se donde acudir para hacerlo! ;)
    Un beso preciosa!

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  20. Tiene que estar muy rico y ademas refrescante y poco pesado delicioso para cualquier ocasión. saludos. :-))

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  21. Debe estar riquísimo, Isa!! No conocía esta receta. Te ha quedado estupendo el postre. Un saludo

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  22. No lo conocía Isa..Debe estar riquísimo..Bs

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  23. Yo tampoco conocía la receta, pero se ve una copa deliciosa.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  24. Hola Isa! Una receta muy rica! Con presentación 10! Me encanta así en copas ideal como bien dices para dos! Y para cualquier época del año! Yo lo probé una vez y me encantó pero nunca pregunté que llevaba (cuando una es más joven...ains ahora no se me escapa jajaj)
    Felicitaciones para tus José y Joseda! Aunque un pelin lejos seguro que habláis en un día como el de hoy ;-)
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  25. que postre mas rico y completo, es ideal para cuando tienes invitados porque quedas genial a que si?????. un besito y gracias por la idea.

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  26. Preciosa, primero muchas gracias por tu comentario en mi blog, es que de verdad eres un encanto, no cabe duda que eres una persona genial!!
    Qué bonitas copas te han quedado, son muy bonitas, el postre me encantó, creo que esos dos días que tarda en hacerse, bien valen la pena, es un postre delicioso!!
    Un besito

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  27. Muy bueno!! Y la presentación también!!

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