MUSLOS DE POLLO con salsa agridulce

16.5.13 Isabel Reina Cocina con Reina 34 Comentarios


Muslos de pollo


Sólo hay que ver la foto, para saber lo rico que está este pollo.
Yo siempre he hecho las clásicas costillas de cerdo agridulce, pero vi esta receta en el blog de Julia y quise probar.
Y la conclusión es que con la salsa agridulce está todo bueno!!, lo ideal es poner unas patatas fritas!! y ya todos contentos!!
Os recomiendo hacerlo.

Fuente: Julia y sus recetas

Necesitamos:

4 muslos de pollo
3 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de ketchup
Medio vasito de agua
Sal y pimienta
Aove

Preparación:

Ponemos en un bol la miel,el ketchup y la mostaza, mezclamos.


Ponemos en la bandeja de cristal o lo que usemos, unas gotas de aceite.
Salpimentamos los muslos de pollo.
Untamos los muslos con la mezcla anterior y dejamos unas horas macerar.




Julia nos recomienda hacerlo la noche antes, yo lo tuve unas 4 horas y estaba muy rico.

Hacemos al horno 1 hora a 180º o 200º,según el horno.


Muslos de pollo

!! para chuparse los dedos!!

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34 comentarios:

  1. UMMMMMM!!! Pero que pinta tiene ese pollito y a estas horas con el hambre que tengo.....
    Un besito guapa

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  2. Mmmmmmm, me lo estoy imaginando y se me hace la boca agua!!!!!

    Qué buena pinta tiene!!!

    esta receta la tengo que probar pero ya!!!!!

    Te ha quedado genial!

    Un beso!!!

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  3. Me encanta la salsa agridulce, y con ese muslo de pollo va seguro fenomenal. La pinta desde luego es fabulosa, solo falta el pedacito de pan para mojar¡¡¡
    Un saludo, Manuel.

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  4. Pues sí hija, está que se sale, madredelamorhermoso!!!. Y aunque las costillas están también muy ricas, me quedo con este pollo que tiene que estar efectivamente para chuparse los dedos y lo que no son los dedos..jeje. Un besito.

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  5. Qué rico y jugoso se ve, me gusta la salsita que le has puesto...besitos guapa

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  6. Hola Reina, a mí el saborcito de agridulce me gusta mucho y este pollo esta diciendo comemeeeeeee ummmm
    me gusta guapa. un besote

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  7. Hola Isa, pues si, tan solo ver el plato, el pollo ha desaparecido como por arte de magia, que ricura Isa.........saludos paco

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  8. Tu mismo lo has dicho, solo con ver la foto se me hace la boca agua.

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  9. que color tan bonito tiene este pollo! que ganas de darle un buen bocado!! bicos

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  10. Estoy segura que esta de vicio, para dejar el plato limpio.

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  11. niña que colorcito tiene ese pollo!!!! me llevo ese trocito!! un besote!

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  12. Holaaa, pues es verdad, tiene un aspecto super apetitoso! tiene que estar buenísimo. Si es que el pollo admite absolutamente de todo. Tengo que probarlo así, fijo que me encantará.
    Un besooo

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  13. Hola Isabel! cuando me he levantado y abierto el blog , he repasado las nuevas entradas y me he llevado una grata sorpresa. Muchas gracias por mencionarme, tu siempre tan amable conmigo, !gracias!Te ha quedado espectacular y con un colorcito bien dorado. Es cierto este tipo de salsas quedan muy bien con la carne y gustan a casi todo el mundo. No es porque me hayas mencionado pero para este fin de semana tenia pensado hacer tu bacalao en fritá (nos pirramos por el bacalao) y espero que me salga igual de bueno que a tí. Besitos guapa.
    Julia y sus recetas.

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  14. ¡Qué salsa tan riquísima!. Tiene que quedar delicioso ese pollo.
    Un besote, guapa.

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  15. ME ENCANTA LA SALSA AGRIDULCE Y ME ENCANTA ESTA RECETA,
    UN BESO GUAPA

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  16. Que rico! Me encantan las salsas agridulces!

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  17. que ricosssssssssss,, yo lo hago con las alitas y en casa son un éxito!!. me encanta tu receta, bikiños

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  18. Me encanta esta salsa pero nunca se la he puesto al pollo habrá que probar

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  19. Este pollo tiene que estar de escándalo, tomo nota de la receta y seguro que la haré.

    Buen finde y hasta pronto.

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  20. Se ve realmente riquisimo....espectacular!!!!!
    Buen fin de semana.

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  21. Me encanta!!..lo voy a probrar la proxima vez que haga pollo!..tiene una pinta estupenda!
    un beso

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  22. Pues si que tiene buena pinta este pollo desde luego con la salsa agridulce esta buena cualquier carne. este pollo exquisito. saludos. cocinando con cintro. :-))

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  23. Menuda pinta tiene, se ve delicioso, me encanta.
    besos
    Cocinando con Montse

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  24. Se ven deliciosos y me encanta el agridulce asi que tomo nota de ello gracias por compartirla un beso

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  25. LA SALSA AGRIDULCE ME VUELVE LOCA CON LO QUE SEA, PERO TU POLLO TE HA QUEDADO DE CATEGORÍA. QUE DORADITO, Y LA SALSA, ¡HUMMMM!
    UN BESO GORDO Y BUEN FIN DE SEMANA.

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  26. Isa, me encanta la salsa agridulce, el pollo te quedó espectacular es una delicia!!
    Un besito, tarde, pero no te fallo!

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  27. Como dices... la.foto lo dice todo!!

    Que cosa mas buena!!
    Te sigo ya desde el otro dia y me tienes ya incondicional!!

    Besos

    http://maytenlacocina.blogspot.com

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  28. Madre mía Isa, que bueno tiene que estar este pollo. Lo dejo en pendientes pues me gustan los platos agridulces un montón. Besitos

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  29. um, una receta tan fácil como super-buena

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  30. el medio vaso de agua para que es

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    Respuestas
    1. Anonimo llevas razón, no pone donde añadir el agua,se le pone junto a la salsa para que no quede tan espesa.

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  31. cuando ponemos los muslios en la fuente del horno le echamos por encima toda la mezcla del macerado,gracias

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