ENSALADAS

COGOLLOS CON SALMÓN y salsa de yogurt

9.9.13 Isabel Reina Cocina con Reina 29 Comentarios

Cogollos con salmón


Bueno, verano es igual a ensaladas y cosas frescas y rápidas, pues esto no puede ser mas sencillo y rico, a mi por lo menos me lo parece y llevo años haciéndolo, no es nada especial, pero os puede servir de idea.

Yo me suelo venir de la playa mas bien tarde, nos gusta quedarnos hasta casi la puesta de sol, por eso cuando llegó a casa, para cenar, nada mejor que una ensalada, aprovechando las salsas envasadas y los productos como el salmón ahumado que tanto juego da en la cocina, hacemos esta ensalada en un plis!




Necesitamos:

Una bandeja de cogollos de lechuga
Unos tomates cherrys
Un paquete de salmón ahumado
Salsa de yogurt (la de mercadona es muy buena)

Preparación:

Pues tan simple como abrir los cogollos, disponerlos sobre la fuente o plato a servir


Hacemos tiras con el salmón ahumado y partimos en dos los cherrys.




y añadimos la salsa de yogurt por encima, la combinación está muy rica.



Cogollos con salmón

fácil verdad?? y muy apetitoso..!!

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29 comentarios:

  1. Muy rica ensalada reina y muy bien presentada, me encanta, besos

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  2. Hola Isa, me alegra volver a leerte. De nuevo por aquí y mira por donde, me encuentro con una receta de lo más facilita y refrescante. me gusta. Un besito y gracias por tu comentario.

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  3. A veces los platos que hacemos habitualmente en casa,los tenemos tan vistos que no les damos la importancia que tienen... Este es uno de esos, no por fácil es menos rico!! me he encantado esta ensalada, me la llevo para los pendientes porque seguro que la hago. Bstos.
    Julia y sus recetas.

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  4. Se hace la boca agua, qué rico!! Un abrazo y feliz semana, Clara.

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  5. Me parece una combinación perfecta, la salsa y el salmón :P

    Bss
    Con Especias

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  6. Hola Reina!!!!
    Si si, fácil y delicioso... cómo me gusta el salmón con todo tipo de salsas... así con la de yogurt no la he probado nunca. Y ahora es el momento!!!!
    delicioso.... me encanta!!!!
    Un besito guapa.

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  7. Facilina y deliciosa!!, muy apetecible.
    Un beso

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  8. Fácil, rápida, sabrosa, sana... lo tiene todo!! Vamos, que me encanta! Tengo que probar la salsa que dices, que la he visto pero no la he comprado nunca.
    Un besote

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  9. Si que es fácil y muy rica, me encanta y con la salsita de yogurt está muy buena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  10. Ay mi niña!! Que delicia de receta!! Una ensalada de cogollos deliciosos!!! Y encima combinado con esa salsita de yogurt... mmmmm riquisima!!! Un besito guapa

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  11. Ohhh, como me gusta todo lo que lleva, me lo quedo. Besos. Yolanda.

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  12. Com bien dices fácil y rápido, pero rico seguro que también. Gracias por esta idea, sin duda voy a probarla ;)

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  13. Hola Isa! Que rica la ensalada que nos traes...estas tampoco faltan en mi casa y con salmón un lujo delicioso, que combinan de 10. Como esta de cogollos entre nuestras preferidas...
    Yo me vuelvo de la playa más tarde que tu! Jajaja...ceno en la playa, aunque si me estuviese esperando esta ensalada me vendría un ratito antes jajaja
    La crema de yogurt de mercadona no la he probado...la suelo hacer mitad mahonesa mitad yogurt y lo tuneo con curry, pimentón, hierbas...según ensalada...pero habrá que probar, que con prisas todo vale! ;-)
    Ah! La tarta monumental anterior, madre mía, se necesita curso de arquitectura?! Te a quedado espectacular...yo soy peor que tu para las tartas, así que no te quejes, tu al menos tienes el valor...;-)
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  14. que sencilla de hacer y que delicioso ha de estar esta ensalada

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  15. Pues da gusto ver este plato de ensalada, tan fresco y rico, y con esa preciosa presentacion, me ha encantado. Mil besicos

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  16. Unos cogollos fantásticos Isa, te han quedado espectaculares y además son muy sanitos, tengo que probarlos!
    Un besito

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  17. Rica no...riquísima
    una combinación perfecta para mí
    ya que me gustan todos los ingredientes que componen esta ensalada
    y nuestro estómago también agradece que tomemos platos como éstos,
    las fotos bonitas con esa salsita ...
    besosssssssssss

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  18. ADOREI a sua sugestão... Huuuuuuummmmmmmmm!!!
    Amanhã estarei postando a receita de coxinha como você me pediu.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  19. ainssssssssssss, cosa buena y sencilla la que nos traes hoy Reina, me encanta guapa.
    un besoteeeeeeeee

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  20. hola guapa!!! poquito a poco voy poniendome al dia con todos, que parece que no pero despues de un paron de dos meses cuesta arrancar! me parece super facil tu propuesta, rapidisima por si te llega una visita inesperada y ademas deliciosa! un beso!!! :)

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  21. He estado echando un vistazo a tu blog y me gusta mucho. Me quedo de seguidora. Un beso. Mari Recetas
    http://www.mari-recetas-ricas.blogspot.com

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  22. Las ensaladas son siempre apetecibles, y después de una larga jornada de baños sientan estupendamente.

    Besitosss guapa

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  23. Una ensalada estupenda que probaré rápido, pues me gustan todos los ingredientes.
    Anoche cené cogollos pero con piquillos, la próxima será esta. Un besazo

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  24. Fácil, rico, rápido...pero ante todo delicioso!!!!!

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  25. Qué buena pinta, ideal para recibir y sorprender.

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  26. Un' insalata davvero invitante!!!
    Bella presentazione! Un bacio e felice week end!!!

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