ENTRANTES,

PIMIENTOS FRITOS sin remordimientos

2.6.14 Isabel Reina Cocina con Reina 21 Comentarios






¿Estas a dieta? o como yo? que no tolero lo frito? pues ya he encontrado la forma de comer pimientos fritos hechos en el microondas, además de restar muchas calorías, son mas sanos, no manchas la vitro y evitas salpicaduras, muchas ventajas verdad?
Además quedan ricos y los pimientos contienen muchisima vitamina C, mas que la naranja.....

Necesitamos:

Pimientos 
Sal
Aove

Preparación:

Partimos en dos los pimientos, desechamos el rabito y las semillas de dentro.
Los ponemos en un plato y añadimos sal y una cucharada de aceite, con las manos o una cuchara,removemos para que se impregnen de la sal y el aceite.

Metemos en el microondas y tapamos con la misma tapadera antisalpicaduras o un plato, a maxíma potencia durante 9 minutos.
Pasado este tiempo, quitamos la tapadera OJO QUEMA y mucho!, y removemos, no hace falta sacar el plato, nos ayudamos de una cuchara de madera, y ponemos un minuto mas.



Listos!! ya sólo queda comerlos, calientes o fríos están muy ricos.



El plato que usemos para los pimientos debe ser redondo para que se hagan por igual los pimientos.
Puede ser que con los 9 minutos sean suficientes eso depende de los hornos y sus temperaturas,pero el último minuto sin tapar hace que queden de aspecto parecidos a los hechos en sartén, como doraditos.
Nos sirven para comerlos solos o como complemento a carnes a la plancha, para bocatas etc.....

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21 comentarios:

  1. Ya me puedo dar el gustazo de comer lo que quiera!! anda que o gustan en casa.... sobre todo acompañando a unas buenas migas... una idea estupenda Isa. Bs.
    Julia.

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  2. La verdad que no esta nada mal quitar alguna caloría a la comida jiji, y mejor aún es no manchar los azulejos por culpa de saltar el aceite por el agua del pimiento.
    Así que esta entrada es una maravilla, esta llena de ventajas.
    un beso y feliz dia

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  3. Qué buena idea! esta me la quedo para mí!! un beso

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  4. Mira que buena idea, habrá que probarlos. Gracias guapa. Un abrazo.

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  5. El próximo serranito que haga ya sé cómo le voy a poner el pimiento :)
    Besos

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  6. Geniales... Una idea estupenda. Me encantan los pimientos y especialmente si son fritos. Así que probaré esta forma de cocinarlos y así los como sin remordimientos. Besotes

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  7. a mi es que me pones este pincho y no me resisto

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  8. Yo los meto en una bolsa de horno y directos al micro ondas.
    En lugar de una cucharada de aceite lo que uso es el spray de aceite y también me gusta el resultado.
    Desde luego es genial el poder disfrutar de los pimientos fritos evitando las grasas...

    Besicos.

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  9. Jajaja, el nombre ya me ha encantado, y la forma de hacerlos muchísimo más!! Mañana mismo lo pruebo porque acabo de comprar y tengo pimientos! Gracias Isa, tú si que sabes, jajaja
    Un besito grande

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  10. me encantan los pimientos fritos ufffffffff es que me liab a comer y no paraba, pienso probar estos así al micro a ver que tal besotes guapa, desde el Caribe.

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  11. Hola Isa!! Lo pimientos me encantan en todas sus formas y colores, pero como tu los evito fritos...yo venía corriendo para ver el truco jajajaja pero mi gozo en un pozo y sabes por qué verdad jajajaja no tengo microondas ;) ains que pena más mala me llevo yo ahora jajajaja.
    Te han quedado de lujo y como bien dices tanto recién cocinados como fríos están umh!! Y este verano en la playa uff que ricos!!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  12. Yo también los hago tanto asados como fritos pero tengo un microondas con función crisp, Tu idea y lo del minuto extra, me viene genial porque el otro aparato es normal y ahí no me quedan igual. Gracias por compartir. Besos

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  13. Qué ricura de pimientos, vaya tapa de buena!!!
    Un beso

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  14. Hola
    Me encantan los pimientos, y los he hecho alguna vez así, en el micro, pero mi marido es un pedorro jajajaja y no los quiere de esa forma, así que suelo hacérselos a él fritos y, para mi, en el micro
    Hay que cuidarse y quitarse un poco las grasas
    Un besito

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  15. Pues me llevo el truco, genial
    Besotesssss

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  16. Que ricos que están los pimientos verdes fritos, ya sea sólos o con un revuelto de huevo.

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  17. Por cierto, tu bizcocho tierno de anís está buenísimo, lo voy a publicar ahora mismo.

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  18. Hoola!
    Se agradece el truco, que la idea de no encochinar la cocina ya mola muchísimo!
    Saludos
    Marisa

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  19. Tienen buena pinta,me supongo que para los rojos valdra tambien.un saludito de un principiante de la cocina,gijon

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  20. Acabo de probarlo y el resultado es espectacular, tal vez más dulce que los pimientos fritos. Pero igualmente deliciosos.

    ¡Muchiiiiisimas gracias, por este pedazo de truco!

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