POSTRES,

TURRÓN DE NUTELLA

15.12.14 Isabel Reina Cocina con Reina 27 Comentarios

Este mes el reto Cocinamos con Reina celebra la Navidad, y en estas fechas que todo el dulce es poco, hemos hecho turrón!
Esta receta es superfácil,  se hace en cinco minutos y  está delicioso, ya sabemos que la nutella da un toque especial en nuestros postres de chocolate, así que espero que os guste.



Para hacer turrón no necesitamos gastar en moldes, podemos usar desde un tetrabrick cortado por la mitad, hasta una bandeja de las que hay en los super con carnes o verduras.
Cualquier fiambrera nos sirve, la engrasamos un poco o forramos con papel de horno.
Yo he usado una donde venía embutido.
Las cantidades que doy es para una tableta de turrón.
Necesitamos :

150 gr. de chocolate con leche
150 gr. de chocolate postres
250 gr. de nutella
75 gr. de almendras crudas







Preparación:

Tostamos las almendras cuidando de que no se quemen.
Se pueden hacer al horno,pero yo las hice en una sartén, encender el horno para eso me parece un derroche.

Ponemos todos los chocolates en una cacerola al baño maría y dejamos que se derrita.
Añadimos las almendras mezclamos bien y echamos la mezcla en el molde elegido.



Esperamos a que cuaje que tarda como 4 horas a temperatura ambiente.
No me gusta meter el chocolate en la nevera porque se le pone un color blanquecino que no me gusta , además de ponerse muy duro.

La textura al llevar nutella es muy suave, casi una mousse.

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27 comentarios:

  1. No soy muy de turrón pero seguro que éste me encantaría.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. No soy mucho de turrón, pero éste que no lleva manteca y además es de Nutella me ha picado el gusanillo! Jeje! Se ve muy rico...

    Tengo nueva receta:

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2014/12/pudding-de-pan-y-mantequilla.html

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  3. Rico rico rico, creo que es el mejor comentario que te puedo hacer, me apunto la receta.
    Besos y felices fiestas crisylaura.

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  4. Ummmm con lo que me gusta la nutela, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  5. Ya lo he anotado, les voy a dar una alegría a mis chicas,je,je.

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  6. Este queda a puntado , bueno quedan todos los del reto, porque me han gustado todos!! tengo turrones para muchos años...pero es que la nutella me encanta y si queda tipo mousse...mejor!! Bs.
    Julia

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  7. Pues hija, el molde de tus embutidos ha quedado genial! Hay que tener imaginación, está claro, y el turrón de chocolate es mi preferido. Si encima lleva nutella debe estar delicioso, seguro que no dura ni cinco minutos!
    Un besote

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  8. Hola
    Mis hijos chocolateros a tope y adictos a la Nutella ( ha desbancado a la pobre Nocilla je je ) ya estoy viendo el éxito.
    Un beso
    Lourdes

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  9. Vamos si lo hago en casa no dura mas de diez minutos que rico!!
    Un beso

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  10. que bueno !! este seguro que a mis peques si les gusta
    besitos

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  11. En casa tengo un monstruo de la nutela, que pecado para el, jajjaja !! Besos.

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  12. Te ha quedado muy rico, y me encanta los consejos que has dado sobre los moldes. Yo si que compré los moldes, pero ya los tengo para todos los años que los haga.
    Te ha quedado riquísimo Isa.
    Un beso

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  13. Que rico!!!, con nutella tiene que estar delicioso, cuando se acaben el que hice yo, lo tengo que preparar.
    Un bst.

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  14. ¡Que buena pinta que tiene este turron Isa, te ha quedado genial.

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  15. bien rico que queda este turron, seguro que es la delicia de los peques y no tan peques, bicos

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  16. Que rico Isa, yo quitaré el chocolate con leche y lo añadiré a las cantidades del negro y de Nutella, jajajajajaa. Te ha quedado de lujo y la decoración preciosa.
    Besos y Felices Fiestas!!!

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  17. que chuloo te ha quedado y que rico de nutela me encanta, no he podido ponerme en el ordenador todo el dia pero la ultima receta ,que tengo puesta es de turron , a ver si la subo la que tenia anoche porque la tengo a medias

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  18. Sólo con lo que has dicho de la textura mousse ya me estoy relamiendo. Este lo tendrá encuenta para el día 24 cuando estén los más chocolateros en casa. Te doy por aquí, también, la enhorabuena por el estupendo recopilatorio que nos has dejado. Un beso

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  19. Mmmmm...de nutella...qué perdición más rica!!^^
    Un besote!

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  20. Se ve fantástico, la textura tiene que ser una delicia. Tomo buena nota. Te deseo felices fiestas para ti y los tuyos. Un abrazo, Clara.

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  21. Si sabe a nutella...... no quedan ni las migas jajajaaj

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  22. Este turrón hay que probarlo, tiene muy buena pinta y parece fácil de cocinar.
    Besos

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  23. No queda demasaiso blando con la nutela? quiero decir si al cortar no se espachurra? si puedes contestarme por favor...quisiera hacerlo...i puedo hacerlo con cuanta antelación?...para Navidad claro ! Gràcies

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    Respuestas
    1. No se espachurra! y mira, te comento, yo lo hice y congelé la mitad para cuando vinieran mis hijos en los días de Navidad, y estaba igual!!
      Si no lo congelas, hombre, te díría que en frío puede durar una semana o mas, date cuenta que los ingredientes son duraderos, pero vamos, está tan rico que no te dura mucho!
      Por favor si lo haces y te gusta dimelo vale?
      besos

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    2. Hola, muchas gracias por contestarme tan rapido, por supuesto que si lo hago te diré que tal, pero creo que me esperaré ha hacerlo una semanita antes de Navidad por si acaso, a ver espero que tendré tiempo de todo, quiero hacer tantas cosas i tantos turrones etc etccc, pero este me ha gustado ....lo tendré presente ,
      Una abraçada

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  24. Hola, acabo de hacerlo, parece que tiene buena consistencia ahora que ya casi està frio.....te contaré cuando lo comamos , je je....bueno solo que yo lo he hecho con avellanas tostadas ya que he hecho otros con almenmdras y para variar un poco,
    Lo he hecho con un molde de madera que tengo y me ha quedado una buena barra..bien grande,
    Gràcias ,ya te diré y..BON NADAL !!!

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