PANES,

PAN CON ACEITUNAS ALIÑADAS en panificadora

29.3.15 Isabel Reina Cocina con Reina 17 Comentarios





Este pan de aceitunas aliñadas hecho en la panificadora, es ideal para llevar de pinic y acompañar embutidos como queso o jamón.
También resulta rico untado con un paté que os guste o con crema de queso, encontrarte un trozo de aceituna en un bocado de pan, será una grata sorpresa.....
Este mes con el Asaltablog nos vamos a robar recetas a Gallecookies, un blog muy dulce ya que abundan las galletas y bizcochos que no debéis perderos.
He adaptado la receta original a mi panificadora, mi máquina es de la marca Unold y tiene una cubeta algo mas pequeña de las habituales .







Necesitamos:

180 ml de agua
300 gr. de harina de fuerza
30 gr. de harina integral
70 gr. de aceitunas aliñadas con hueso, que tenemos que deshuesar, como son partidas es fácil.
1 cucharadita de sal
7 gr. aprox. de levadura fresca.
2 cucharadas soperas de aceite de oliva

Preparación:

Bueno, hacer pan en panificadora es lo mas fácil del mundo, una vez pesados los ingredientes, el pan se hace solito, amasa, leva y hornea que es un gusto.
Ponemos en la cubeta, primero el agua , las aceitunas a trozos, la sal, el aceite , las harinas y por último la levadura desmenuzada.
Programamos el programa básico de la máquina y elegimos un tostado medio.
Este programa tarda tres horas y cuando termina dejamos unos minutos el pan dentro de la cubeta, para después sacarlo sin dificultad.

Os pongo enlaces de consejos para usar la panificadora

A la hora de comprar una panificadora es importante el tema del teflón, la mayoría lo llevan cubriendo la cubeta y según los últimos estudios, este no es muy bueno para la salud, teniendo en cuenta, que es algo que vamos a comer ,es importante.
La marca Unold no usa teflón y aseguro que no se pega nada ni hay que engrasarla.
Sus programas vienen a ser parecidos a las panificadoras de otras marcas,por lo que si atendemos las instrucciones , las recetas de otros blogs las adaptamos rapidamente a la marca Unold.

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17 comentarios:

  1. Ole, ole... que miga tiene ese pan!!! Te ha quedado perfecto y con el sabor de las aceitunas... Mmmmm

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  2. Con lo que a mi me gusta darle caña a la panificadora! Me lo apunto :) Un besito!

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  3. Ya me tomaría una tostadita de ese rico pan para el aperitivo, se ve bien rico. Besos.

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  4. Una idea fantástica y bien rica, me gusta muuuuucho.

    besos

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  5. Un pan muy rico, te ha quedado estupendo!!! Imagino el rico sabor que ha de tener, la pinta invita a prepararlo.
    Besos y feliz semana!!!!

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  6. Genial receta, esta le va a encantar al cachorrito mayor y a su papi,¡seguro!
    Mi pani tamibén es Unold, ya lo sabes. Yo la elegí fundamentalmente por lo del teflón, pero estoy más que contenta. No podría concebir ya mi cocina sin ella.
    Feliz (lo que queda de) finde.

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  7. Hola Isa,
    me voy corriendo a sacar la panificadora de su caja, que ya me ha motivado tu asalto!
    Saludos!!
    Marisa

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  8. Qué rabia no tener aun la panificadora y que envidia me dais todos cada vez que preparáis delicias de este tipo! La pinta es buenísima, para tostarlo y hacer un sandwich ligerito para la cena es ideal, el sabor debe ser rico rico!
    Un beso guapa!

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  9. mmm que rico el pan!! me encanta el que compro con aceitunas pero seguro que está mucho mejor casero.
    un gran asalto!! un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  10. ummmm, pan con aceitunas aliñadas...que bien suena!!

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  11. Ummmmmmmmmm, con el queso de las compis tiene que ser lo más. Muy buena la información de la pani, lo tendremos en cuenta. Besooooooooos

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  12. Este pan está muy bueno y, como dices, es una grata sorpresa morder y encontrarte un trozo de aceituna! En casa tenemos la panificadora que echa humo, jajaja.
    Ha sido un placer dejarse asaltar ;)
    Muás

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  13. Que buno este pan Isa. No se si se puede hacer sin panificadora, ya que yo no tengo.Me gusta la idea. Un besito. Buen asalto.

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  14. que rico pan Isa...con un buen chorreón de aceite y un poquito de bacalao o jamón...delicioso!! Feliz S. Santa.
    Besitos.

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  15. A mi sin aceitunas por favor... solo nombrarlas me da asquete... grrr...
    Aparte de eso, la miga del pan te ha quedado divina, me lo comería si no fuese por lo que es porque tiene una pinta espectacular.
    Besitos!

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  16. Tiene una pinta impresionante, me encanta.
    Besos crisylaura

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