PARA DOS,

TARTA DE MANZANA con natillas del super, para dos.

4.5.15 Isabel Reina Cocina con Reina 8 Comentarios


Hace poco vi un cartel publicitario donde anunciaban pisos singles, curiosamente al poco tiempo veo otra publicidad, crucero para singles......




Para resumir un poco, los singles, son un colectivo que, por elección o por circunstancias de la vida, deciden vivir solos, sin pareja, solteros, al parecer, el número de singles aumenta considerablemente todos los años, es por eso, que al ser un público cada vez mayoritario y con un nivel económico medio-alto, se organizan eventos, fiestas o viajes, y la industria alimentaria se hace eco de esta moda, presentando  formatos individuales.
En mi caso, ir a comprar yogures y que los packs sean de 8, me parece excesivo, sobre todo, porque me gusta varíar y lo mismo me apetece un yogurt griego que uno de chocolate, es por eso, que esta idea de hacer formatos mas pequeños, me parece estupenda.
La verdad que todavía no he visto un blog dedicado exclusivamente para los singles, no sería mala idea.....

Hace tiempo que en mi casa las raciones se redujeron a dos, y es complicado, sobre todo en la repostería, haces una tarta que  te dura una semana, terminas cansándote de ella, o tirándola a la basura, ( muchas veces ofrezco la mitad en facebook).
Por eso, añadí una etiqueta en este blog que se llama para dos, aunque no es single, puede servir para esas personas que viven solas y no quieren cocinar mucho mas de dos raciones.



Necesitamos:

Media plancha de hojaldre  ( con la otra mitad te propongo una empanada de sardinas)
2 natillas compradas, elige una buena marca
1 manzana Golden
Para un almibar:
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
Las mondas de la manzana

Preparación:

Encendemos el horno a 180º.

Estiramos el hojaldre, dividimos en dos, vertemos las natillas en un bol y batimos bien.
La otra mitad la guardamos para una empanada para dos que proximamente os propondré.

Pinchamos el hojaldre, dejando un borde como se ve en la foto, este borde subirá y será el filo de la tarta.

Añadimos a cucharadas las natillas, sin llegar hasta este borde.

Pelamos las manzanas y hacemos gajos finos.

Los ponemos encima de las natillas sobreponiendo unos gajos encima de otro.

Metemos en el horno alrededor de 20 minutos, depende del horno, pero se ve cuando el hojaldre empiece a dorarse.

Para hacer al almibar ponemos todos los ingredientes en un cazo y hervimos un par de minutos.

Cuando salga la tarta del horno, con una brocha, pintamos la tarta, nos dará sabor y brillo.
Se come sin sentir, es una tarta muy ligera y muy muy fácil de preparar.

http://cocinaconreina.blogspot.com/2012/03/ensalada-de-naranja-y-aguacate.html

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8 comentarios:

  1. Muy rica me encnanta con la manzana y la verdad es buena idea en casa somos dos también siempre que hago bizcochos los suelo hacer en moldes pequeños y si sobran lo troceo y congelo y luego esta genial bsssss

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  2. Buena idea esta de proponernos recetas para dos, ya que hay personas que se resisten a la comida casera por no cocinar para una o dos raciones, madre mía!! Con recetas y truquitos se puede comer bien en casa aunque solo sea para uno!!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

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  3. Parece laborioso, pero la foto dice...comerme.

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  4. me encanta tu versión rápida con natillas del super... me gusta y pienso hacer la receta, me encanta!
    Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  5. Pues la verdad que tienes razón , mi marido y yo que este año estamos solos ya que mi hijo mayor se independizó y los otros dos estudian fuera lo de cocinar para dos es un poco complicado, me voy a animar a poner recetas para dos .
    Besos crisylaura.

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  6. Me encanta esta tarta en todas sus versiones, y esta tuya tiene una pinta deliciosa. Me la apunto. Bs.

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