CON INGREDIENTES DE BOTE,

GARBANZOS CON GRELOS

2.2.17 Isabel Reina Cocina con Reina 2 Comentarios


Apuesto a que todos tenemos a  alguien cercano con alguna intolerancia alimentaria, en mi casa mi hija, por eso hay que hacer cambios en la alimentación así como ir probando productos hasta dar con los que mas nos gustan y se adapten a nuestras necesidades.
En la web Qué puedo comer  tenemos toda la información que necesitamos ante cualquier tipo de intolerancia. tiene un buscador muy rápido y cómodo, además de una app que podemos descargar en el móvil.
Como ellos saben lo difícil que es buscar productos nuevos, nos presentan la caja QuéBox, y consiste en una caja llena de productos sorpresas, que recibes en casa cada dos meses, con productos de primera calidad, sin gluten y sin lactosa.
El precio de esta caja es de 19.90, pero si introduces el código  QBBLG por ser seguidor de este blog, la caja te saldrá a 9.90, realmente merece la pena? si, aún sin el descuento el precio de la caja es mayor y tienes la oportunidad de probar productos nuevos.


Este mes la caja incluye:
Pechuga de pollo al natural de Casa Matachin
Salsa chimichurri clásica de Salsas Asturianas
Leche sin lactosa semidesnatada Unicla
Leche desnatada sin lactosa Unicla
Leche de coco Coco Dayri Free
Batido vegetal Chufavit Café Mercader
Batido vegetal Chufavit Chocolate Mercader
Puré de manzana y albaricoque Pom´bel
Chocolate a la taza Clavileño
Crema de calabaza Ibsa
Grelos al natural A Rosaleira
Tortilla chips Zanuy
Tostadas sabor pizza Santiveri


Con la lata de grelos he preparado unos Garbanzos con grelos

Cantidades para 4 personas

Necesitamos:
1 Lata de grelos al natural A Rosaleira
500 gr. de garbanzos de bote
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate grande maduro
1 hoja de laurel
Pimentón
Comino
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Colorante

Preparación:

Hacemos un sofrito con la cebolla y el diente de ajo picados junto a 4 cucharadas de aceite, mientras pelamos el tomate y lo trituramos, añadimos al sofrito y dejamos hacer a fuego medio.

Mientras sacamos los garbanzos del bote, enjuagamos y escurrimos y ponemos en una cacerola, junto con la hoja de laurel, y los grelos escurridos.

Una vez hecho el sofrito, añadimos la sal, el pimentón y el comino, es el momento de añadirlo a los garbanzos, pero podemos triturarlo, yo lo hice.
Cubrimos los garbanzos con caldo que sobrepase un dedo por encima, y cocemos a fuego medio-fuerte alrededor de 15 o 20 minutos.
Si cocemos destapado el guiso espesará.
Probamos y rectificamos de sal si fuera necesario.







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2 comentarios:

  1. ¡¡¡ Tiene que estar riquisimo...!!! Con lo que me gustan los grelos y aqui, tan dificil o casi imposible encontrarlos.
    Te ha quedado un plato magnifico, un buen reconstituyente...

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  2. Por aquí es difícil encontrar grelos, es una buena idea que los hagan enlatados y el resultado con esos garbanzos se ve estupendo!!
    Un besote

    ResponderEliminar

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