tag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post302448586496907083..comments2024-03-28T18:52:25.645+01:00Comments on COCINA CON REINA: MERMELADA DE NISPEROSIsa Reinahttp://www.blogger.com/profile/15045827971301101847noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-90202723227293941572015-05-19T15:28:23.917+02:002015-05-19T15:28:23.917+02:00Evaglori, supongo que si pero no te quedará con la...Evaglori, supongo que si pero no te quedará con la misma textura, también debes informarte ya que todos los edulcorantes no aguantan bien las altas temperaturas de la cocción.<br />A mi corto entender, el mejor edulcorante para este tipo de recetas es la sucaflore.Isa Reinahttps://www.blogger.com/profile/15045827971301101847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-60812973951795523532015-05-19T14:58:23.703+02:002015-05-19T14:58:23.703+02:00Se puede hacer sin azucar?Se puede hacer sin azucar?evaglorihttps://www.blogger.com/profile/05384765284604962973noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-21454310253441983242015-04-24T21:47:32.573+02:002015-04-24T21:47:32.573+02:00esta riquisima la mermelada yo n le e echado vaini...esta riquisima la mermelada yo n le e echado vainilla y sale riquisima la aconsejo q la proveis <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-80899164099845124982013-12-17T12:20:45.606+01:002013-12-17T12:20:45.606+01:00Para los que queréis el producto ya finalizado rea...Para los que queréis el producto ya finalizado realizado por la Cooperativa de Callosa d`Ensarrà podreis comprar mermelada de nísperos y más derivados del níspero en su ecommerce www.nisperosruchey.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-88781967192443817962013-05-18T23:28:03.150+02:002013-05-18T23:28:03.150+02:00Si queda liquida se pone dos minutos mas,pero de t...Si queda liquida se pone dos minutos mas,pero de todas formas, al enfríar espesa y queda bien, caliente da la sensación de que es liquida,también tienes que tener en cuenta que lo casero no es igual que lo industrial,no lleva nada de espesante, estoy segura que cuando se te enfríe te queda bien, ya me cuentas vale? un besoIsa Reinahttps://www.blogger.com/profile/15045827971301101847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-50454993922811676912013-05-18T18:54:12.089+02:002013-05-18T18:54:12.089+02:00Hola Reina!!
Quería hacerte una preguntita....Te ...Hola Reina!!<br /><br />Quería hacerte una preguntita....Te sale muy líquida la mermelada??<br /><br />Porque yo la he hecho exactamente igual con la thermomix y parece que es muy líquida??<br /><br />Debería haberle puesto más tiempo a cocer??<br /><br />Mil gracias de antemano<br /><br />saludos desde Mallorcacatihttps://www.blogger.com/profile/03472881470712013745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-18144321948761516492013-05-15T00:52:48.707+02:002013-05-15T00:52:48.707+02:00 Sr. Anónimo
Lo primero hay que dar la cara y no e... Sr. Anónimo<br />Lo primero hay que dar la cara y no esconderse en el anonimato (Es de COBARDES). Así como informarse bien de la producción, no solo de Salayonga, sino también de Estepona. <br />Ella no dice que Estepona es la que más nísperos ni mejores nísperos produce. <br />En Sayalonga, un pueblecito de la Axarquia muy bonito y acogedor con un agradable clima tropical, donde se celebra todos los años la fiesta del níspero, se producen aproximadamente 500 Toneladas y se empezó a plantar allá por la década de los 70, del nispero vive casi todo el pueblo, o sea es su monocultivo, comercializado por una nueva y eficaz Cooperativa Agrícola.<br />En Estepona, cuyo monocultivo es la construcción/turismo y que no tiene clima tropical, aparte de las 400 Tn de aguacates, 1000 Tn de limones, Chirimoyas, Verduras y hortalizas , Se comercializa 350 toneladas de nísperos a través de la no tan eficaz Cooperativa Agrícola, aunque es una de las primeras de España. Por fuera no se estima cuanto se comercializa. Aquí esta fruta se conoce y se ha exportado de toda la vida, no desde los 80 del siglo pasado.<br />Pero no vayamos a poyiyas y a ver quien la tiene más grande. Estos son los datos, pero todos los pueblos tienen sus cosas bonitas y en todos los sitios se hacen muy buenas mermeladas caseras, QUE ES DE LO QUE SE TRATA. Por cierto la de Isa Reina está fantástica.<br />Un Abrazo Sr. Anónimo.Manuel Guzmán del Pinohttps://www.blogger.com/profile/11812616829578104627noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-74466523442599405212013-05-14T23:27:43.034+02:002013-05-14T23:27:43.034+02:00Pero vamos a ver, ¿qué es esto, una batallita, señ...Pero vamos a ver, ¿qué es esto, una batallita, señor Anónimo? Nos parece estupendo que usted aprecie Sayalonga y los nísperos, y que esté tan informado de su historia. Es más, le emplazo a que se haga usted un blog y los promocione en su propio espacio, pero deje al resto de las personas seguir con sus blogs, que se pueden utilizar los nísperos de dónde se quiera; a ver si sólo vamos a poder comer lo que usted nos diga.<br /><br />Saludos. Y un poco más de valor, ponga su nombre para la próxima.roxxxhttps://www.blogger.com/profile/15595307021066190052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-62463478941334384852013-05-14T18:19:30.708+02:002013-05-14T18:19:30.708+02:00Sayalonga lleva desde finales de marzo en campaña ...Sayalonga lleva desde finales de marzo en campaña de recogida y lo que aun queda. De hecho, el pasado 5 de mayo celebradon su XXIX dia del nispero lo que implica su gran tradicion en el cultivo.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-39428541380221415572013-05-14T10:32:13.348+02:002013-05-14T10:32:13.348+02:00Querido anónimo, que yo diga que Estepona sea el p...Querido anónimo, que yo diga que Estepona sea el pueblo de los nisperos, no quiere decir que SOLO hay aquí, por supuesto que en Sayalonga habrá mas y mas ricos y dulces, sólo que aquí es muy típico y en la cooperativa agrícola,llevan semanas que SOLO entran nisperos, de todas formas para decirme eso, no hace falta decir "estupideces" gracias anónimo.Isa Reinahttps://www.blogger.com/profile/15045827971301101847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-8189948344035131762013-05-14T00:33:05.442+02:002013-05-14T00:33:05.442+02:00Estepona dices, el pueblo de los nísperos es Sayal...Estepona dices, el pueblo de los nísperos es Sayalonga así que dejemos de decir estupideces e informémonos un poquito.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-86462819992355981852013-04-28T19:51:08.880+02:002013-04-28T19:51:08.880+02:00No he probado nunca los nisperos,pero esta mermela...No he probado nunca los nisperos,pero esta mermelada tiene que estar muy buena y es una manera de darle salida. Besos IsaAlejandra Moránhttps://www.blogger.com/profile/03473326211873151324noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-70555611008298204892013-04-28T09:34:08.743+02:002013-04-28T09:34:08.743+02:00Pues con lo que me gustan seguro que esta mermelad...Pues con lo que me gustan seguro que esta mermelada tiene que estar de chuparse los dedos. Y yo que siempre les he llamado merlas y la gente se ríe de mi. Bueno aunque se rían para mi los nísperos son merlas.<br />Un saludo Isadiegohttps://www.blogger.com/profile/04780887191369156636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-24417982779455736632013-04-28T06:25:24.640+02:002013-04-28T06:25:24.640+02:00Isa, me encanta, uno de mis frutos preferidos hech...Isa, me encanta, uno de mis frutos preferidos hecho mermelada!<br />Qué delicia, te quedó espectacular, ya me imagino la textura y sabor que debe tener!<br />Tomo nota preciosa!<br />Un besitoEsmeralda-Recelandiahttps://www.blogger.com/profile/12360105460851099082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-77566988917755784792013-04-27T22:54:24.748+02:002013-04-27T22:54:24.748+02:00Por aquí también hay muchos nísperos, pero no tant...Por aquí también hay muchos nísperos, pero no tanto como por allí, me ha encantado tu mermelada, precisamente tengo nísperos en el frutero, igual me animoLa cocina de Camilnihttps://www.blogger.com/profile/04614601614116715930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-3941323486127021562013-04-27T17:15:47.252+02:002013-04-27T17:15:47.252+02:00Hola Isa! Yo también me estrujo un poco la cabeza ...Hola Isa! Yo también me estrujo un poco la cabeza para dar salida a los nísperos...y esta me parece una solución genial!!<br />Mis niñas también se han vestido de aldeanas y paseado sus cestitas llenas de nísperos, limones, flores...que bonito día el de San Isidro.<br />Creo que esta señora os regala nísperos y tu le devuelves el regalo "un lujo de mermelada"<br />Salu2<br />Cocinandovoyrecetandovengo.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15148963395082692936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-63902785912113945702013-04-27T16:24:46.342+02:002013-04-27T16:24:46.342+02:00Me encantan los nísperos, es una pena que duren ta...Me encantan los nísperos, es una pena que duren tan poco tiempo. Con la mermelada puedes disfrutar de ellos más tiempo.<br />besos,carmen - Rezetas de Carmenhttps://www.blogger.com/profile/01569237568965598458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-87444763709613401682013-04-27T13:07:35.632+02:002013-04-27T13:07:35.632+02:00Mmmm Que rica, un día de estos la probaré! Tienes ...Mmmm Que rica, un día de estos la probaré! Tienes toda la razon, no hay nada como las cosas hechas en casa!!Carolhttps://www.blogger.com/profile/12531999810434733010noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-36766578230327147702013-04-27T10:16:41.536+02:002013-04-27T10:16:41.536+02:00Yo también tengo un níspero y lo más que he hecho,...Yo también tengo un níspero y lo más que he hecho, un año que dio toneladas, fue nisperos en almíbar (buenísimos por cierto), pero este año creo que voy a probar tu mermelada, ya te contaré.<br />Un beso grandeNuriaM.https://www.blogger.com/profile/09430913281619235156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-36894712429092102712013-04-27T09:39:36.476+02:002013-04-27T09:39:36.476+02:00No sé a qué saben los nísperos, la verdad pero int...No sé a qué saben los nísperos, la verdad pero intentaré hacerme con medio kilo y probar esta mermelada que nos traes.<br />Un besitoBolitas de Aníshttps://www.blogger.com/profile/16962364280496955173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-37750483460726735842013-04-27T08:22:00.740+02:002013-04-27T08:22:00.740+02:00Isa Chiclana tambien pasa igual no hay un campo qu...Isa Chiclana tambien pasa igual no hay un campo que no tenga un arbol, mi vecino tiene uno muy grande y unca rama cae para mi casa, asi que ya tengo los nisperos jejejej, y esta mermelada se ve riquisima para usarlo. besosOlivahttps://www.blogger.com/profile/06319318098214331615noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-85727870312638330472013-04-27T00:59:21.965+02:002013-04-27T00:59:21.965+02:00Hola guapa!! Not tenía ni idea de que en Estepona ...Hola guapa!! Not tenía ni idea de que en Estepona hubiera tanto níspero, qué envidia.<br />No había visto nunca la mermelada de nísperos, pero tomo nota, si encuentro buenos nísperos este verano. <br />Besotes, mi niña, buen finde.Nuria Emehttps://www.blogger.com/profile/17860483686209866905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-91311287921253919992013-04-27T00:25:51.179+02:002013-04-27T00:25:51.179+02:00una mermelada buenisima nenitaaaaauna mermelada buenisima nenitaaaaaLa Magia de Soniahttps://www.blogger.com/profile/17696708362553653634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-65674365683159927952013-04-26T22:40:02.582+02:002013-04-26T22:40:02.582+02:00Hola Isa!!
Que suerte tener tanto níspero.... Con ...Hola Isa!!<br />Que suerte tener tanto níspero.... Con lo que a mi hija le gustan y hace unos días los pagué caríiiisimos... De todos modos, me apunto la receta para cuando se pongan a buen precio hacer esta mermelada. El toque de canela y vainilla le debe dar un toque diferente...<br />Besos guapaEva Molina La cocina de las Molinahttps://www.blogger.com/profile/14984687616353160328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6179017986129315229.post-33687519908484412182013-04-26T22:29:42.031+02:002013-04-26T22:29:42.031+02:00Que mejor que aprovechar la fruta casera y de temp...Que mejor que aprovechar la fruta casera y de temporada para hacer conservas para todo el año. A parte que a mi me gusta mucho.......puesta a la labor siempre digo hayyyyy no lo hago mas, pero cuando abro un bote en cualquier época del año lo doy por bien empleado.<br />Buen findeBelenhttps://www.blogger.com/profile/11356735808732162509noreply@blogger.com