29/3/15

PAN CON ACEITUNAS ALIÑADAS en panificadora


Este pan de aceitunas aliñadas hecho en la panificadora, es ideal para llevar de pinic y acompañar embutidos como queso o jamón.
También resulta rico untado con un paté que os guste o con crema de queso, encontrarte un trozo de aceituna en un bocado de pan, será una grata sorpresa.....
Este mes con el Asaltablog nos vamos a robar recetas a Gallecookies, un blog muy dulce ya que abundan las galletas y bizcochos que no debéis perderos.
He adaptado la receta original a mi panificadora, mi máquina es de la marca Unold y tiene una cubeta algo mas pequeña de las habituales .

25/3/15

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES ligera


Hoy os traigo unas albóndigas de pollo con salsa de champiñones que acompañadas con un arroz de guarnición es un plato muy rico y lo mejor....light!
En la cocina, usando algunos trucos, podemos restar calorías en muchos platos.
El beneficio será para todos y no notarás que estás a dieta, en la que siempre tiramos de la lechuga y el filete de pollo....
Por otra parte el resto de la familia comerá lo mismo que siempre....
Estas albóndigas no van fritas, van cocidas en la salsa, por lo que he restado un montón de calorías al plato.
La nata es ligera, 18% de materia grasa.
La carne es al  gusto, yo usé pollo pero se puede hacer de ternera, el cerdo en dietas ligeras no lo aconsejo.

23/3/15

ENSALADA TEMPLADA DE GULAS A LA GALLEGA


Hola a todos!, con la entrada de la primavera (aunque no  parece que haya entrado) empezamos a cuidarnos algo mas, es por eso que las ensaladas empiezan a entrar en nuestras mesas, aunque con el mal tiempo que hace no apetecen, esta, seguro que SI, porque se sirve templada y la verdad es que es muy agradable de comer!
Verduras y proteínas hacen que este plato sea muy completo, para comerlo, por ejemplo en la cena.
Espero que te guste.

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