1 de junio de 2012

BOLAS DE BIZCOCHO

                                    Bolas de bizcocho

Todavía recuerdo lo bien que me lo pasé haciendo esta receta,! y eso que estaba sola!, es ideal para hacerla con niños,se trabaja sin fuego y con las manos y podemos adornar con lo que más nos guste,solo es cuestión de echarle imaginación.
Yo las hice sin preparar ingredientes, y con lo que tenía en casa hice los adornos,pero si planificáis,os saldrán unas bolas preciosas.
Cuando estaba haciendo las bolas iba pensando cómo hacer la foto,por que las veía tan bonitas que imaginaba la cara de un niño viendo las bolas y todo el conjunto.
Lo ideal es comprar palitos especiales de piruletas,pero donde yo vivo no hay tiendas especializadas,entonces use palillos de brochetas partidos por la mitad.
También creo que es mejor usar nocilla blanca,creo que de sabor está igual pero el baño de chocolate blanco quedará mejor.
La receta la ví en el blog de La cocina de Sara,ella sí que es una artista decorando.


Necesitamos:
3 magdalenas
3 cucharadas de crema de cacao (nocilla,nutella)
Chocolate de postres
Chocolate blanco
Adornos

Preparación:
Manos bien lavadas,en un bol,deshacemos las magdalenas, con ayuda de los dedos.
Añadimos la crema de cacao primero dos cucharadas y la otra dependiendo como va quedando la masa,que puede ser de chocolate blanco de eso dependerá la decoración.
Ligamos bien todo,primero con una cuchara y después metemos los dedos,la masa tiene que quedar como la plastilina,que no se pegue en las manos.
El chocolate lo derretimos en el baño maría o en el microondas.
Hacemos las bolitas,procurando que queden todas iguales.

Ponemos una gotita de chocolate derretido en cada bola,y pichamos el palo,metemos las bolas en la nevera,media hora,cuando cuaje el chocolate se quedará el palito bien sellado,yo también hice trufas.
Vamos preparando la decoración.
Ponemos en vasos fideos de colores,o corazones que es lo que yo tenía.
También coloreé azúcar le puse colorante rojo,una gota es suficiente para ponerlo rosa.

Yo bañé las bolas en chocolate blanco y las iba poniendo en papel de horno.
Pasados unos minutos,no tienen que llegar a secarse,vamos mojando las bolas en el adorno elegido.

Yo unas las puse en el palo y otras en moldes de trufas.
Hay unas bolitas de colorines que también quedan muy bien.
Sé que usando la imaginación,cada uno,hará bolas distintas,si tenéis fondant,también se hacen unas decoraciones muy bonitas.
No sólo están bonitas,también están muy buenas.


                                        Bolas de bizcocho

6 comentarios:

  1. pues la verdad es que si que son muy agradecidas porque gustan mucho si te pasas por mi blog en el apartado del cumpleaños de mi hija veras las que yo hice, la masa la hago diferente, besos

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  2. estas bolas me encantan son faciles de hacer y gustan muchisimo besitos

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  3. Que bonitas y originales, como trufitas tambien quedan muy bien, un beso

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  4. Mira que quedan bonitas!
    cocinando hacia los picos

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  5. Que bonitas te han quedado!!preciosas,besos

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  6. Muy ricas que se ven, Reina. Una manera sencilla para triunfar con los niños y con los no tan niños
    Un saludo

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