CORONATION CHICKEN Asalta Blog

29.9.13 Isabel Reina Cocina con Reina 48 Comentarios


Coronation Chicken


Y aquí estamos otro mes mas participando en el Asalta Blog, para los que no sepan que es, la "jefa" Conchy, ha creado este reto que consiste en elegir un blog y todos los participantes, ir a "robarle" una receta, todo se hace en secreto y no se sabe nada hasta el día de la publicación.
Este mes de Septiembre el blog asaltado es...................................................................................




Con sigilo y mucha prudencia para que no me pillaran, estuve ojeando sus recetas, hasta dar con la que mas se asemejaba a lo que me apetecía comer, así que me decidí por Coronation Chicken, esta receta tiene su historia,por lo visto fue lo elegido por unos cocineros para el banquete donde fue coronada Isabel II,en el año 1953,una propuesta de lo mas sencilla o humilde diría yo ,si queréis saber mas, vaís a ver a Angi
Con esta receta participo en El Asalta Blog.

Necesitamos:
1 pechuga de pollo asada o cocida
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de yogurt natural
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de mermelada de albaricoque
Unas pocas de pasas
Unas almendras fileteadas
Unas hojas de lechuga
Pan a elegir, puede ser de molde, de pita.....

Preparación:
Desmenuzamos el pollo . Mezclamos la mayonesa con el yogurt,la miel,la mermelada,el curry, y mezclamos, añadimos las pasas, y reservamos en la nevera que se integren los ingredientes.


Tostamos un poco el pan, ponemos encima la lechuga y encima el pollo con su salsa, añadimos unas almendras tostadas por encima y.............y...........nada mas!! listo! fácil,sencillo, y no sabéis el sabor que tiene la salsa del pollo, ideal para una cena !




Este sandwich pasará a ser habitual en casa, esta massss ricoooo!!!

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48 comentarios:

  1. Hola guapisima, un asalto fantástico!!! Me encanta esta receta, yo como siempre me decanto por el dulce, pero la tengo en pendientes!! Te ha quedado genial, me invitas a comer?? :) Un besito guapa

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  2. Te ha quedado con una pinta genial! Me comía uno ahora mismo :D

    Bss
    Con Especias

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  3. Me parese muy bueno y facil para una cena,Besos

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  4. que rico y a estas horas me está entrando hambre solo de ver la foto. has elegido un asalto genial ;)

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  5. Pues yo me lo apunto para probarlo.

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  6. Una mezcla de sabores muy original para la salsa... habrá que probarlo. Un bs.

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  7. Mira que sabía yo que quien lo probara repetiría porque está delicioso y porque así no comemos siempre el mismo sandwich!! te ha quedado perfecto.
    un saludo
    Angi

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  8. Que sandwich más original! No recuerdo verlo en la cocina de Angi. Muy buena elección.
    Un besito

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  9. Un asalto fantástico, y además es un plato que está muy muy rico :)
    besos

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  10. Que buen asalto, esta fue una de las recetas que más me tentó, muy rica, sin duda, y te ha quedado espectacular!
    Un abrazo!!

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  11. me estoy imaginando como debe ser darle un bocado a ese bocata...quñe delicia! te quedo realemnte apetecible...me encanta
    un gran asalto, un beso

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  12. Un bocado exquisito, que mejor que un buen bocata. Bss.

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  13. aiii lo vi lo viiiiiiiiiiii q buenooooooooooo niña !!!! buen robo nenita (ladronzuelaaaaaaa de primera jaja)

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  14. una receta digna de asaltar y disfrutar, ya lo creo! tiene que estar buenisima! bicos

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  15. queda rico, pero rico rico, por experiencia propia te lo digo!

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  16. En dos palabras...im-presionante!!! Muy bien elegido y presentado, me ha entrado hambre y acabo de desyunar...jajaja Muchos besos y enhorabuena!!!! Lola

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  17. Totalmente de acuerdo en que tiene que estar riiiiiico, con esa salsa, seguro que está delicioso, un beso de la dulce Ali

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  18. Que gran elección para el asalto, tiene una pinta tremenda!!

    Un besiño ;)

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  19. Qué buen robo has hecho. Está genial y tiene una pinta que para qué. Un besazo y feliz semana.

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  20. que gran eleccion para el asalto! me parece estupendo, muy rico la verdad!! besotes

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  21. buenisima la receta que has elegido, con esa salsita tiene que estar para chuparse los dedos
    besoss

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  22. Se me hace la boca agua sólo de verlo, menudo botín te has llevado!
    Besos.

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  23. QUe superjugoso se ve, madre mía, mis jugos gástricos están moviéndose al ver esas fotos. Buen asalto!!

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  24. No me cabe duda de que estará de rechupete. Tengo que probarlo. Besos.

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  25. Y yo sin cenar...!!! Anda que no he tenido mala suerte, si llego a tener todos lo ingredientes lo preparo ahora mismo...!!!
    Besos

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  26. Bueno , no solo me ha gustado tu asalto, lo veo genial , fácil y delicioso.
    Me ha dado la oportunidad de conocerte y hacerme seguidora de tu blog.
    Un besito y ya me tienes por aquí amenudo.

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  27. Qué cosa más rica! Un gran asalto :) Saludos!

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  28. el puchero de la bruja1 de octubre de 2013, 16:34

    Que bocadillo mas rico, asalto perfecto.
    Un beso

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  29. Muy rico,me parece una buena idea para las cenitas. Buen asalto, mua!

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  30. Que bocata mas rico, este va a caer mas de una vez para cenar en mi casa !! te ha salido un robo y una ejecucion de lo lindo!! enhorabuena

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  31. Me encanta esa mezcla de sabores. Me la apunto para hacerla.
    Gran asalto.

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  32. Mmmmm menuda pinta... y eso que acabo de comer!!!

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  33. Hoola! esta receta nos tiene robado el corazón desde hace mucho, si no la hubieramos tenido ya publicada, es que habría sido nuestra elección.. Estupenda!!

    Suerte en el próximo asalto!
    saludos

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  34. Qué rico sandwich! Ya hace tiempo que tengo ganas de hacerlo, y a lo mejor te robo la receta robada, jeje!

    Besos!

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  35. Hola tocaya!!! sabes que te ha quedado de maravilla?? menuda pintaca tiene, me comia uno de estos para merendar ahora mismo! un besote :)

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  36. Una pinta estupenda!! te deseo mucha suerte para el concurso, aunque no la necesitas, porque se ve delicioso!!
    Un besete y Feliz semana Guapa!!

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  37. Madre otro coronation, hoy ceno el de calabaza y pavo que ha sido el rey del asalto, pero este caerá otra noche, se le ve delicioso, jugoso y todos los osos, que se te ocurran. Buen robo. Bss.

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  38. Que ganas tengo de probar esta receta!
    Tiene una pinta estupenda!
    Besos

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  39. No me extraña que lo conviertas en un habitual, tiene una pinta... Besos

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  40. Que rico. Le tengo ganas yo a esta receta. Un asalto muy fructifero. Tiene muy buena pinta y no parece complicada, en casa triunfaria seguro. Besos

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  41. Un clásico inglés que no falta en ninguna reunión o tarde de té. Solía ser de mis preferidos y de mis invitados antes de hacerme vegetariana.
    Espero verte en el siguiente asalto
    Lxx

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  42. Adoro esta receta!! Mi novio es inglés y la hacen en muchas ocasiones y es un verdadero acierto siempre!! enhorabuena por la receta!! Besis!!
    Mjsweettooth

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  43. Le tengo yo echado el ojo a este pollo desde hace algún tiempo. Estuvo a punto de ser mi asalto...pero a ti te ha quedado genial, tiene muy buena pinta. Y serguro que buenísimo! Un saludo y enhorabuena!

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  44. Tiene una pinta estupenda, ahora yo soy yo la que te la robo a ti para hacerla, que tiene que estar riquísimo!!
    Enhorabuena por ese robo.
    Besos

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  45. Que bueno, el otro dia lo probé en un evento bloguero y me encanto, ni idea tenia de este pollo y esta riquisimo!!!! menuda pinta tiene nena!
    Muy buen asalto!!!!
    Besinessssss

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  46. Una pinta increible la que tiene ese pollo!!! Me ha encantado!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  47. ¡Hola!.
    Excelente bocata. Me fascina todo bocata que incluya pollo y este está genial.
    Buen asalto.

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  48. Este bocata es absolutamente espectacular, Yo lo hice hace algún tiempo y aluciné
    Un besazo

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