TARTA DE ZANAHORIAS Y COCO
Esta nueva temporada del Asaltablog empieza con un blog muy muy dulce Churretes de Cocholate, me ha costado decidirme por una receta hasta que me topé con esta, quería algo fresco porque todavía hace calor y la combinación del coco y la zanahoria ya la había probado en unas trufas y es deliciosamente dulce, pero no empalagosa.
Ayy Raquel, volveré por tu blog que tengo la vista echada a una tarta de tocino de cielo que me ha enamorado..........
He usado un molde redondo de 18 cm.
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